怎样做意面好吃又简单(意面怎么做好吃又简单的方式)

2023-05-26 11:15:01 美食 投稿:德莫

怎样做意面好吃又简单很多人对这个问题比较感兴趣,下面一起来看意面怎么做好吃又简单的方式,希望可以帮助到你。

怎样做意面好吃又简单

意面怎么做好吃又简单的方式

意大利面这样做好吃又简单:

主料:意大利面100克、西红柿400克、瘦肉馅200克。

辅料:洋葱130克、黄油20克、盐4克、花生油10毫升、番茄酱20克。

步骤:

1、首先准备这份面所需的食材:意大利面100g、西红柿400g、瘦肉馅200g、洋葱130g、黄油20g、盐4g、花生油10ml、番茄酱20g。

2、汤锅加水烧开,把西红柿划十字花刀,下锅烫3分钟。

3、取出烫好的西红柿,很容易就能去掉皮,切小碎丁装盘备用。

4、将洋葱去皮洗净,切小碎丁备用。

5、取汤锅加水,放入少许盐,凉水放入意面,煮出来更软适合小朋友。同时可以利用煮面的时间来做酱。

6、炒锅中火热锅至掌心灼热感,倒入花生油10ml,用温火将黄油融化。

7、黄油融化倒入肉馅儿翻炒。

8、汤锅水开,意面变软后用筷子轻轻翻转几下防止粘连,中火煮5分钟左右。

9、翻炒至肉馅变色,倒入洋葱碎丁翻炒。

10、洋葱翻炒出香味,倒入西红柿碎丁继续翻炒。

11、这时候意面逐渐煮软化了,用筷子翻搅防粘连。

12、将西红柿翻炒至碎烂出汤,因为西红柿多,汤多就需要另加水。

13、加入20g番茄酱调味,让汤汁更浓郁。

14、西红柿酱混合番茄酱出汤后加盐调味,翻炒搅拌至大火将汤收干成黏酱。

15、意面完全煮熟后出锅装盘。

16、给意面浇上汤汁浓郁的肉酱拌匀就可以品尝了。

意面怎么做好吃又简单的方式

好吃又简单的意面做法步骤如下:

食材:意面200克、黄油适量、猪肉适量、黑胡椒适量、西红柿2个、海盐适量、番茄酱适量。

工具:锅、铲子、碗。

1、先把面煮上,水多一些,时不时地搅拌一下,煮熟之后放一边待用。

2、起锅烧油,倒入肉末,炒熟之后加入切丁的西红柿(要熟透的西红柿),翻炒西红柿,彻底炒出汁。

3、放入半碗水,小火慢煎至粘稠的状态即可。

4、加入番茄酱和黑胡椒酱,再熬一分钟左右,关火备用。

5、将煮熟的意面放进肉酱里面,搅拌均匀,拿出装盘即可。

意大利面怎么做才好吃呢?

前两天,收到2包意大利面和意面肉酱,太好了,这个东西最适合懒人餐了!

因为做法太简单了,煮一煮,拌点酱料就能上桌,冬天吃最方便,饭菜都可以省了!

今天中午,正好老公也在家,马上就拆了一包,还顺手加了几颗毛豆,几颗小番茄,红红绿绿的,开胃又好吃!

意大利面,也叫意粉,是意大利的特色主食,每人每年要吃掉至少28公斤面条,也就是56斤呢。意面的形状多种多样,据说有500多种,再配上不同的酱料,听说有上千种做法。

意面与我们国家的面条完全不同,它非常硬,而且久煮不烂,一般要煮10分钟左右才会熟。如果从来没有煮过意面的人,不知道这一点的话,说不定还以为这个面条怎么了,感觉煮一辈子也不会熟,哈哈!

记得当初我妈妈第一次煮意面时,就被这一点惊呆了。那天,妈妈饿了,看到有意面,就想下面条吃。她把意面当成了普通的挂面。然后我回家时,妈妈跟我抱怨:“你买的面条质量太差了,怎么煮都不会软,也不好吃……”

意面做法虽然简单,但是要做得好吃,有个动作不可少哦!

那就是煮意面的时候,在水里要加少许盐,不仅可以使意面质地更紧密有弹性,而且更入味!否则可能只有外表有味道,而里面淡而无味,就不好吃了。

小贴士:煮好的意面加少许橄榄油拌一拌,可以使面条吃起来Q弹爽滑,风味更佳!

材料:意面,盐,意面肉酱,毛豆,小番茄

做法:

我做了2个人的分量,这样正好1包意面。2.雪平锅内加水煮开。我这个雪平锅盖子要另外买,我没买,随便找了一个砂锅的盖,哈,省钱呀,还正好,反正家里好多锅好多盖子。

3.煮沸以后,加入少许盐和意面。意面很硬,很长,比锅大,没事,一会儿软了它们就下锅里去了。

4.意面很耐煮的,大约要煮10分钟左右,可以用筷子夹一下试试,熟了就可以关火。

5.捞出意面加少许橄榄油,拌一拌,Q弹爽滑还不粘哦。

6.煮过意面的水,顺便把毛豆焯熟。

7.毛豆捞出,沥水。

8.雪平锅内加适量意面肉酱,加一点点水,小火热下。(也可以不加水,把整个包装袋在热水里加热,直接挤在面条上。我喜欢放锅里,因为搅拌方便。)

9.加入煮好的意面,搅拌均匀,再加入毛豆,搅拌一下。

盛出,切点小番茄,开吃!

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