吃茴香的副作用和危害很多人对这个问题比较感兴趣，下面一起来看经常吃茴香菜有什么好处和坏处，希望可以帮助到你。
经常吃茴香菜有什么好处和坏处？
1、促进消化
茴香中含有的茴香油，可以刺激人的肠胃，能加快消化液分泌，也能促进肠胃蠕动，可以让肠胃的消化能力明显提高。
2、缓解痛经
茴香能理气活血，也能止痛，平时女性出现经期腹痛时，多吃些茴香还能让疼痛症状减轻，另外茴香中含有的茴香油还是一种天然抗菌成分，它能消灭人体内多种致病菌，对人类的胃炎与肠炎也有明显的预防作用。
3、健胃散寒
茴香有香油成分，可刺激胃肠神经血管，能增加胃肠蠕动，健胃消食；还能行气驱寒，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。
4、减肥
茴香含有丰富的维生素、胡萝卜素、纤维素等，热量较低，适宜减肥期间食用。
吃茴香多了有什么坏处
茴香是所有蔬菜中含盐最高的，一斤茴香大概含钠是2.4g。高盐是导致胃癌的第一杀手，摄入过量的盐分后，因为食盐的渗透压高，对胃黏膜会造成直接影响。
在我国东北地区，西北地区及沿海地区，是胃癌的高发地区，这些地区的人更喜欢吃腌制的食物，还有海产品。高盐饮食的人和那些清淡饮食的人相比，胃癌的相对发病风险要增加接近两倍。
成年人每人每日应该摄入不超过6g盐。相关资料显示，我国人均食盐摄入量达到10g左右，均属于超标状态。常见的高盐食品有腌制的食物，如咸菜、腌肉，添加了亚硝酸盐的各种熟食和各种含盐调味料。
扩展资料：
茴香的作用
1、防止骨质疏松。2012年发表在《国际分子医学杂志》上的一项研究成果表明：食用茴香能防止骨骼矿物质的流失和骨质疏松症产生。这是因为茴香能减少破骨细胞的数量，从而对骨骼起到了保护效应。
2、缓解胃胀气。茴香可以作为一种驱风剂，排出胃肠道中的气体，从而缓解与消化不良、腹胀、恶心、打嗝、胀气相关的胃肠道疼痛和不适症状。
3、减轻经期痛。茴香有助于人体肌肉得到放松，它含有的营养物质具有抗炎、抗氧化和解痉作用，从而减轻女性的痛经症状。2012年发表在《印度医学杂志》上的一项研究成果表明：月经开始时，每天服用4次，每次服用含有30毫克茴香提取物的胶囊，连续服用3天，能减轻经痛。
4、减少肥胖症。食用茴香有助于抑制食欲，因为茴香是膳食纤维的一种良好来源，它能让人产生饱腹感。
2006年发表在《动物生理学和动物营养学杂志》上的一项研究成果显示：它能提高新陈代谢速度，控制暴饮暴食；溶解沉积在血液中的脂肪；作为一种天然的利尿剂减少水潴留，从而避免了体重增加。
5、抗衰老。茴香是B族维生素的优质来源，这有助于保持皮肤健康，促进胶原蛋白的合成，以保持皮肤细腻紧致。
参考资料来源：人民网-高盐是胃癌第一杀手 五种隐藏高盐食物要少吃
参考资料来源：人民网-茴香有六大作用 该怎么吃才科学？
小茴香的副作用有哪些
小茴香的副作用有哪些，一起来看看小编今天的分享吧。
1、可能导致皮肤过敏
对茴香过敏的人在使用茴香后可能会出现皮肤过敏症状。具体症状为皮肤发红、瘙痒、皮疹等症状，严重者甚至恶心、头晕和呕吐。然后在出现茴香过敏症状后立即停止使用茴香，并立即就医。
2、加重肠胃疾病
小茴香味辛，性温，且归肝、肾、脾、胃经，虽然有理气和胃的功效，但是肠胃不好的患者在大量食用小茴香之后容易加重肠胃疾病，所以肠胃本身调节功能比较弱的人群建议尽量少吃小茴香。
3、损伤眼睛视力
大量的茴香可能会损害眼睛。一般来说，茴香只用作调味品。即使作为传统中药使用，剂量也应严格控制。你每天只能吃10克茴香。
拓展小知识：小茴香的功效与作用有哪些
1、缓解肩颈痛
茴香籽用生盐炒过后，可以用一个小布袋包起来，贴在脖子上。每次约30分钟。在颈部涂抹茴香籽可以有效缓解肩颈部疼痛。肩周炎和颈椎病患者可能希望尝试这种方法。同时食用茴香种子或茴香幼苗，可以防止骨矿物质流失和骨质疏松的发生，从而对人体骨骼有一定的保护作用。
2、护肝利胆
小茴香提取物含有较多的茴香油，可促进肝组织细胞的再生，抑制肝病细胞的增殖和生长，促进正常肝细胞的增殖与再生。因此，食用茴香籽可以促进胆汁分泌，从而保护肝脏，促进胆汁。
3、理气和胃
小茴香干姜、木香等中草药能有效缓解胃寒、呕吐、厌食和胃痛等症状。茴香还可以有效缓解厌食症或轻微腹痛。
4、杀菌
小茴香提取物含有一定量的茴香醚，茴香醚是一种天然杀菌抗生素，能有效杀灭大肠杆菌、痢疾等细菌。怕冷、胃虚弱的患者可以在烹饪时加入适量茴香，以保暖胃，保护身体，预防各种胃肠道传染病。
5、治尿频
小茴香对排尿频率的影响也很好。因为茴香性质温和，可进入肾、膀胱和胃经，所以它对阳虚引起的排尿频率有很好的影响。使用茴香治疗尿频时，建议与蒲公英、杏仁等中药配合使用。
以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。
男人吃茴香好处和坏处是什么？
1、好处，食用茴香能防止骨骼矿物质的流失和骨质疏松症产生。这是因为茴香能减少破骨细胞的数量，从而对骨骼起到了保护效应。茴香可以作为一种驱风剂，排出胃肠道中的气体，从而缓解与消化不良、腹胀、恶心、打嗝、胀气相关的胃肠道疼痛和不适症状。
2、坏处，茴香大补肾阳，如果适量食用是没有副作用，但是一旦过量食用，会出现多种上火症状，阴虚火旺者慎服。
茴香的常见做法：
由于“茴香”和“回乡”同音，故北方的很多地方在过春节的时候都喜欢包茴香肉馅的饺子。平时则喜欢用茴香菜猪肉一起做成馅包包子、饺子、春卷等，很少做成炒菜，但也有和鸡蛋、肉末一起炒甚至清炒的，也可以配以肉末做汤。
但茴香菜素食时的香气浓重，还是搭配一些肉类或蛋类以及较多油脂为妙。北方人一般认为茴香菜比较“吃油”，所以在做包子饺子时，一般会多搭配些油脂，吃起来才香，又因为茴香本身可以解油腻，故而这样做对健康无甚大碍。
以上内容参考：
人民网-茴香的健康功效 茴香能防6种病
百度百科-茴香