小辣椒土豆片（素炒土豆片的做法）

小辣椒土豆片很多人对这个问题比较感兴趣，下面一起来看素炒土豆片的做法，希望可以帮助到你。

怎么炒土豆片 土豆炒好吃

1、准备食材：土豆、胡萝卜、蒜瓣、小辣椒 。
2、土豆、胡萝卜分别去皮，蒜瓣拍碎去皮，小辣椒洗净去头尾 。
3、胡萝卜切片，蒜瓣剁碎，小辣椒切片 。
4、土豆切片，用清水冲洗一下（不要切的太薄，以免炒时会烂） 。
5、热锅放适量植物油，下蒜蓉和胡萝卜爆炒 。
6、倒下土豆片翻炒片刻 。
7、加上辣椒 。
8、加上少许清水不停翻炒，以免糊锅 。
9、炒至土豆片发软，调人食盐 。
10、调人鸡粉翻炒均匀，即可装盆 。

素炒土豆片的做法

做法如下：
原料：土豆500克、辣椒2个、生抽1大勺、盐少许、鸡精少许。
做法：
1、土豆切片然后在水中泡5分钟。青椒切片，红辣椒切末。
2、锅中放2勺油，加热至5成热，加入生抽，冒出香味后放入土豆片翻炒，加入盐，然后加入少许的水。
3、转中大火，盖上锅盖焖6分钟左右，直至土豆变软。然后加入配菜翻炒片刻即可。

炒土豆片的做法是什么？

做法如下：

1、首先是将土豆去皮后切成片备用，记得要洗干净哦。

2、然后把五花肉切成片后备用，五花肉最好用开水洗净。

3、锅内放油加入切好的五花肉翻炒，肉变色后盛出备用。

4、锅内加油用葱花爆香后加入切好的土豆片翻炒。

5、倒入炒好的五花肉，加入适量酱油，醋盐等调料翻炒至熟。

6、美味来了！装入盘中就呆以上桌了。可以一起开饭了。